Micologia

fungo porcino

La rete dei funghi è estesa quanto la passione che le persone hanno per i funghi.

In questa sezione troverai alcuni dei servizi che come Micologo professionista posso offrirti, ma se la tua curiosità va oltre, visita anche la sezione Plant & Fungi Innovation.

Servizi per i cittadini: escursioni per iniziare a riconoscere i funghi e controllo del raccolto, accompagnati da Guida Ambientale Escursionistica e Micologo, abilitati alla professione.

Servizi per le scuole: imparare a conoscere le piante e i funghi.

Servizi per la ristorazione e la vendita al dettaglio: rilascio certificazioni necessarie per la vendita e la somministrazione dei funghi epigei spontanei commestibili.

Servizi per le aziende: ricerca in ambito micologico e design de processi produttivi, consulenza e controllo merceologico al fine di garantire l’aderenza ai requisiti normativi e finalizzato al conseguimento delle certificazioni di commestibilità e commercializzazione.